Hot Dog Déjeuner

Hot Dog Déjeuner

Portions : 4 hot dogs

 

Ingrédients

 

  • 4 pains hot dog
  • 4 saucisses déjeuner
  • 4 tranches de tomates (recoupées en deux)
  • 4 tranches de bacon cuit
  • 4 oeufs cuits (brouillés)
  • Mayonnaise MAG
  • Sirop d’érable, au goût

 

Mélange à pain doré :

 

  • 2 oeufs,
  • ½ tasse de lait
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable

 

Préparation :

 

  • Cuire les saucisses selon les indications.
  • Pendant ce temps, préparer les pains dorés. Battre les oeufs, le lait et le sirop d’érable dans un plat peu profond. Tremper chaque côté des pains à hot dog dans le mélange à pain doré. Dans une poêle chaude, faire cuire les pains de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
  • Pour assembler les hot dogs : tartiner le pain de mayonnaise, ajouter ensuite les tomates, le bacon, la saucisse et couvrir des oeufs brouillés. Servir avec un filet de sirop d’érable.

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