Couronne de trempette aux épinards et artichauts
Portions : Une couronne (pour 8-10 personnes) Ingrédients : 2 pâtes à croissant du commerce (de type Pillsburry) 1 oeuf Trempette aux épinards et artichauts 1 paquet de 8 oz de fromage à la crème ¾ tasse de mayonnaise MAG 2 ½ tasses d’épinards, hachés ¾ tasse d’artichauts, hachés 1 tasse de fromage mozzarella râpé ½ tasse de parmesan râpé Sel et poivre, au goût Préparation : Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la trempette aux épinards et artichauts, jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Couvrir le bol d’une...
Mini-burgers de porc effiloché et salade de choux Tex-Mex
Portions : 12 mini-burgers
Ingrédients :
800 gr. de porc effiloché (maison ou du commerce)
12 mini-pains à hamburger briochés, coupés en deux
Salade de choux Tex-Mex :
3 tasses de chou vert, haché finement
3 carottes, râpées
⅔ tasse de mayonnaise Tex-Mex MAG
Sel et poivre au goût
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients de la salade de chou dans un bol. Réserver.
Chauffer le porc éffiloché.
Garnir chaque pain d’un peu de viande éffiloché et d’un peu de salade de chou. Servir immédiatement.
Bouchées de saumon à l’ail noir
Portions : Environ 20-30 bouchées, selon la grosseur de vos cubes Ingrédients : - 1 c. à soupe d’huile d’olive - 1 c. à soupe de vinaigre de riz - 3 c. à soupe de sauce soya - 2 c. à soupe de mayo à l’ail noir - Le jus et le zeste d’une demi-lime - 3-4 gousses d’ail - 1 lb de saumon - Mayonnaise MAG à l’ail noir - 1/2 concombre anglais - Bâtons apéritifs Préparation 1. Retirer la peau du saumon et couper le saumon en cubes de la taille d’une...
Couronne de saucisses à déjeuner et mayonnaise à l'érable
Portion : Une couronne (Pour 5-6 personnes) Ingrédients : - 1 pâte à croissant du commerce (de type Pillsburry) - 6 saucisses à déjeuner - 1 oeuf - 1 c. à thé de graines de pavot (facultatif) Mayonnaise à l’érable - ⅓ tasse de mayonnaise MAG - 2 c. à soupe de sirop d’érable Préparation : 1. Préchauffer le four à 375°F. Couvrir une plaque à cuisson de papier parchemin. 2. Couper les saucisses en trois. 3. Couper la pâte en fine lanières (de sorte qu’elles soient plus étroites que les saucisses). 4. Enrouler...
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