One pot de poulet et riz au four à la fondue chinoise

One pot de poulet et riz au four à la fondue chinoise

Préparation : 20 minutes • Cuisson : 29 minutes • Quantité : 6 portions 160 ml (2/3 de tasse) de mayonnaise MAG 1 sachet de mélange pour fondue chinoise de 42 g 4 poitrines de poulet sans peau 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive 1 contenant de champignons blancs de 227 g, émincés 1 oignon haché 375 ml (1 1/2 tasse) de riz blanc à grains longs 375 ml (1 1/2 tasse) de mozzarella râpée Préchauffer le four à 205 °C (400 °F). Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le tiers du sachet de mélange pour fondue chinoise. Couper les poitrines de poulet en deux sur l’épaisseur, sans les...

Lire la suite →


Divan de poulet

Divan de poulet

Recette classique de notre famille, 1 brocoli 3 tasses de poulet cuit, coupé en cubes 1 boîte de crème de poulet de 284 ml  1/2 tasse de mayonnaise MAG 2 c. à thé de jus de citron 1  tasse de fromage mozzarella, râpé ½ tasse de parmesan 6 tranches de pain  2 c. à  soupe d’huile d’olive Couper le brocoli en bouquets et le blanchir. Garnir un plat (10 po) de bouquets de brocoli. Mélanger la crème de poulet avec la mayonnaise et le jus de citron, ajouter le mélange au poulet et garnir sur les brocolis. Répartir le fromage sur...

Lire la suite →


Croquettes de poulet aux flocons de maïs

Croquettes de poulet aux flocons de maïs

Croquettes de poulet aux flocons de maïs   Donne 5 portions de croquettes   Ingrédients :   3 poitrines de poulet   Marinade : 1 ¼ tasse de mayonnaise Mag 1 c. à thé de poudre de cari ½ c. à thé de basilic ½ c. à thé d’origan ¼ c. à thé de poudre d’oignon ¼ c. à thé de poudre d’ail   Chapelure :   7 tasses de flocons de maïs ¼ c. à thé de poudre d’oignon ¼ c. à thé de poudre d’ail ½ c. à thé de basilic ½ c. à thé d’origan Sel et...

Lire la suite →


Gyros de poulet et sauce tzatziki.

Gyros de poulet et sauce tzatziki.

Gyros de poulet et sauce tzatziki   Donne 4 gyros   Ingrédients :   2 poitrines de poulet, coupées en cubes ½ concombre tranché ⅓ tasse de tomates cerises coupées en deux 4 pains naan ou pains pita   Marinade :   1 c. à thé paprika 3 gousses d’ail 1 ½ c. à soupe origan ⅓ tasse de mayonnaise Mag Sel et poivre     Tzatziki :   - ½ concombre râpé - ⅓ tasse de mayonnaise - ½ tasse de yogourt grec - 1 gousse d’ail hachée finement - 1 c. à soupe d’aneth hachée finement - Sel...

Lire la suite →