Recette classique de notre famille,
1 brocoli
3 tasses de poulet cuit, coupé en cubes
1 boîte de crème de poulet de 284 ml
1/2 tasse de mayonnaise MAG
2 c. à thé de jus de citron
1 tasse de fromage mozzarella, râpé
½ tasse de parmesan
6 tranches de pain
2 c. à soupe d’huile d’olive
Couper le brocoli en bouquets et le blanchir. Garnir un plat (10 po) de bouquets de brocoli. Mélanger la crème de poulet avec la mayonnaise et le jus de citron, ajouter le mélange au poulet et garnir sur les brocolis. Répartir le fromage sur le poulet. Couper les tranches de pain en cubes et les badigeonner d’huile de sel et de poivre et les ajouter sur le fromage. Mettre au four à 350 °F pour 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.