Bouchées de saumon à l’ail noir
Portions : Environ 20-30 bouchées, selon la grosseur de vos cubes Ingrédients : - 1 c. à soupe d’huile d’olive - 1 c. à soupe de vinaigre de riz - 3 c. à soupe de sauce soya - 2 c. à soupe de mayo à l’ail noir - Le jus et le zeste d’une demi-lime - 3-4 gousses d’ail - 1 lb de saumon - Mayonnaise MAG à l’ail noir - 1/2 concombre anglais - Bâtons apéritifs Préparation 1. Retirer la peau du saumon et couper le saumon en cubes de la taille d’une...
Couronne de saucisses à déjeuner et mayonnaise à l'érable
Portion : Une couronne (Pour 5-6 personnes) Ingrédients : - 1 pâte à croissant du commerce (de type Pillsburry) - 6 saucisses à déjeuner - 1 oeuf - 1 c. à thé de graines de pavot (facultatif) Mayonnaise à l’érable - ⅓ tasse de mayonnaise MAG - 2 c. à soupe de sirop d’érable Préparation : 1. Préchauffer le four à 375°F. Couvrir une plaque à cuisson de papier parchemin. 2. Couper les saucisses en trois. 3. Couper la pâte en fine lanières (de sorte qu’elles soient plus étroites que les saucisses). 4. Enrouler...
Smash Burger Tacos
Portions : 8 burgers Tacos Ingrédients : ½ livre de bœuf haché 8 petites tortillas de blé 8 tranches de fromage ½ tasse de laitue iceberg, finement tranchée ¼ tasse d'oignon blanc, haché 1 gros cornichon, coupé en tranches Sauce Burger MAG Instructions : Dans un bol, mettez le bœuf haché et assaisonnez-le selon votre goût. À l'aide d'une fourchette, écrasez environ ¼ de tasse de viande sur une tortilla, en veillant à bien couvrir toute la surface. Répétez cette étape pour toutes les tortillas. Chauffez une poêle à feu vif. Placez les tacos, côté viande vers le bas, dans...
Bol de salade tacos et vinaigrette crémeuse à l’avocat
Bol de salade tacos et vinaigrette crémeuse à l’avocat Portions : 4 Vinaigrette crémeuse à l’avocat : - ⅓ tasse de Mayonnaise Mag - ¼ tasse de yogourt nature - 1 avocat - Le jus d’une lime - 1 tasse de coriandre - 1 tasse de persil - 1 gousse d’ail - 2 c. à thé d’épices à tacos Salade : - 1 c. à soupe d’huile d’olive - ½ oignon rouge, haché - 1 livre de boeuf haché - 2 c. à soupe d’épices à tacos - ¼ tasse d’eau – 1 laitue iceberg - 1 boîte de haricots...
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