
Burgers de crevettes avec mayonnaise Ranch Épicée
Portions : 4
Ingrédients :
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1 sac de 400 g de crevettes nordiques
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¼ tasse de fromage féta
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1 tasse de chapelure
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1 oignon, haché
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2 œufs
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3 c. à soupe d’aneth haché
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Laitue, ciselée
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4 pains à burger
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Mayonnaise Ranch Épicée MAG
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1 tomate, tranchée
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Huile pour la cuisson
Préparation :
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Décongeler les crevettes et bien les égoutter.
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Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
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Dans un robot culinaire, mélanger les crevettes, le fromage féta, la chapelure, l’oignon, les œufs et l’aneth pendant quelques secondes.
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Avec les mains, former quatre galettes.
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Dans une poêle, à feu moyen, chauffer un peu d’huile, puis faire cuire les galettes 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
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Déposer les galettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Poursuivre la cuisson au four pendant environ 10 minutes.
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Pour assembler les burgers : tartiner les pains de mayonnaise Ranch Épicée MAG, puis ajouter la galette, une tranche de tomate et la laitue.
Bon appétit !